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田んぼからおすそわけ

米

天日米

天日干し特別栽培米

百笑村の天日干し米 コシヒカリ/あきたこまち

  • 品種:コシヒカリ/あきたこまち
  • 生産者:佐々木 義実/ 生産地:秋田県大仙市/ 水:山の湧水
  • 栽培の特徴:天日干し/特別栽培/飼育している牛の糞を堆肥として使用/籾保存
  • 販売期間通年
佐々木義実さん
特別栽培米、五郎兵衛米

依田さんの五郎兵衛米・特別栽培米

特別栽培米

  • 品種:コシヒカリ(長野産)
  • 生産者:依田 隆徳/ 生産地:長野県佐久市/ 水:蓼科山の清流
  • 栽培の特徴:土に負担をかけない土作り/過剰な肥料を与えない/農薬を極限まで減らし安全な米を栽培する/疎植し、稲の成長は自然の力にまかせる
  • 販売期間通年
依田隆徳さん
有機栽培米黒米、こしひかり

農薬不使用無化学肥料

なかがわ野菊の里の嬉八郎コシヒカリ/農薬不使用栽培コシヒカリ/黒米弥生紫/徳ばん

  • 品種:黒米/コシヒカリ/徳島の伝統白米・徳ばん
  • 生産者:なかがわ野菊の里 新居 克之/生産地:徳島県阿南市那賀川町
  • 栽培の特徴:農薬不使用/除草剤不使用
  • 販売期間通年※伝統黒米「弥生紫」、「徳ばん」の新米は11月予定
新居さん
榊原米

農薬不使用無化学肥料

川西さんの榊原米(コシヒカリ)

  • 品種:コシヒカリ(三重県産)
  • 生産者:川西 清志/ 生産地:三重県
  • 栽培の特徴:循環型農業/漢方生薬にて防虫
  • 販売期間通年
川西さん

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