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工房からおすそわけ

食品加工品

栃木産かんぴょう

古池商店の栃木産 かんぴょう(無漂白・無添加も有)

  • 生産者:(有)古池商店
  • 生産地:栃木県下野市
  • 特徴:安心の国内産(栃木県で生産、加工)。硫黄でいぶしたかんぴょうと希少な無漂白・無添加かんぴょうの2種。
  • 販売期間通年
古池商店
鬼木の清流漬け

保存料不使用

鬼木の清流漬

  • 生産者:鬼木加工センター/販売:くらわん館
  • 生産地:長崎県東彼杵郡波佐見町
  • 特徴:「鬼木の棚田」で知られる鬼木地区の棚田米を使使用した、自家製合わせ味噌に、地元の旬の野菜を漬け込む。
  • 販売期間通年
鬼木加工センター、くらわん館の皆様
焼いたお餅の写真

相原さんの杵つき餅

  • 生産者:相原 泰之(あいはら果樹園)
  • 生産地:福島県伊達郡桑折町
  • 特徴:自家栽培のコガネモチを杵と臼で丁寧についた、手作りの杵つき餅
  • 販売期間1..........12
あいはら果樹園さん
有機黒米

黒米そうめん「阿波くろ麺」

食品添加物不使用保存料不使用

  • 生産者:なかがわ野菊の里 新居 克之/生産地:徳島県阿南市那賀川町
  • 特徴:「阿波くろ麺」は伝統黒米「弥生紫」をふんだんに使った素麺。麺の太さは徳島(半田素麺)の伝統的な太さに仕立てました。
  • 販売期間通年
新居さん

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