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石島梨農園のキウイフルーツ 甘みいっぱいのキウイフルーツをお届け

ご当地ドットコム9月末閉店に伴うご案内

ご当地ドットコムは、2020年9月30日(水)をもちまして、サービスを終了いたしました。これまでご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
今後の商品お取り扱い・ご購入につきましては、以下お問い合わせ先にて承ります。

※本サイトは、2021年9月末(予定)まで閲覧可能です。

今後のお問い合わせ先

生産者名 石島梨農園
ホームページ 梨の生産・直売 石島梨農園公式サイト
TEL 090-6182-1014(平日 9:00〜17:00)
FAX 0296-44 -1100

石島農園さん

石島さんのキウイフルーツ

こんにちは!石島梨農園です!当園は茨城県下妻市にあり、の生産者です。今年の夏も、たくさんの方に梨をご購入いただきました。ありがとうございました。

今年(2011年)から本格的にキウイフルーツ販売を開始することとなりました。キウイフルーツは収穫後の食べ頃がとても分かりにくい果物だと思います。 一般的には追熟されていないで販売されているものが多いと思うので、すっぱいといったイメージを持っておられる方が多いと思います。
ですが、きちんと追熟されていれば大変甘くてビタミンC豊富な美容と健康にいいフルーツだと思います。

そこで私はこちらで追熟して、甘いキウイフルーツをお届けできないかと考えました。摘果をばっちりして、通常より大きく甘く育てた当園のキウイフルーツをぜひご賞味ください。

「石島梨農園の梨栽培について」詳細>>

キウイフルーツの食べごろ 〜石島梨農園より〜

キウイフルーツ(ヘイワード)は、収穫後すぐたべられるわけではなく、必ず追熟させます。収穫したばかりは硬いんです。キウイってすっぱいなーという体験をしたことがある方は食べごろが早かったということです。きちんと追熟されていると甘い果物なんです。

キウイを縦に押してみて少し柔らかくなってきた頃が食べ頃です。室温で放置した場合、軟らかくなっても、表皮のハリがなくなってしまったりすることがあります。エチレンを大量に出すリンゴを1個、ポリ袋にキウイと一緒に詰めると、追熟がはやくすすみます。ポリ袋の中が、呼吸したキウイの二酸化炭素でこもってしまわないように、小さな穴を開けておいて下さい。基本的に温度がたかいと追熟がすすみ、温度が低いと追熟がすすみません。

発送するキウイは、輸送やお届け後の日持ちを考え、「少し硬め」でお届けします。ご家庭で少し追熟してからお召し上がりください。

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